Chocolate catarinense leva duas medalhas em uma das maiores premiações do mundo

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Uma ótima notícia para adoçar o dia chuvoso e frio: o Brasil subiu no pódio de uma das competições mais importantes de chocolate do ano. Dentre centenas de participantes, a Nugali, de Pomerode, foi a única marca brasileira premiada no International Chocolate Awards Americas 2019, que premia os melhores chocolates de todo o continente. O anúncio ocorreu em Nova Jersey, nos Estados Unidos.

A empresa catarinense levou duas medalhas de bronze na categoria amargos puros, com os produtos Amargo 70% da Linha Premium e Cacau em Flor 70%. Com isso, os dois chocolates premiados participarão da etapa mundial este ano, concorrendo com os melhores de cada continente. Nos últimos quatro anos, a Nugali conquistou dez medalhas internacionais.

O chocolate Amargo 70% recebe uma torra leve, resultando em um sabor delicado. Já o Cacau em Flor 70% integra uma série de produtos que ressaltam os diferenciais dos cacaus brasileiros. Produzido a partir de variedades Trinitários e Scavina, plantados na Bahia, este chocolate preserva o paladar intenso da amêndoa de cacau.

Medalhas recebidas pela Nugali nos últimos anos
2016
Tablete Serra do Conduru 80% cacau: prata no International Chocolate Awards Americas
Tablete Serra do Conduru 80% cacau: bronze no International Chocolate Awards World Finals
2017
Tablete Cacau em Flor com Crocante de Cupuaçu 63% cacau: prata no International Chocolate Awards Americas
Tablete Cacau em Flor com Crocante de Cupuaçu 63% cacau: bronze no International Chocolate Awards World Finals
2018
Tablete Chocolate ao Leite 45% cacau: ouro no International Chocolate Awards Americas
Tablete Chocolate ao Leite com Castanhas do Pará 45% cacau: bronze no International Chocolate Awards Americas
Tablete Cacau em Flor com Pimenta Rosa 63% cacau: prata no International Chocolate Awards Americas
Tablete Cacau em Flor com Pimenta Rosa 63% cacau: bronze no International Chocolate Awards World Finals
Fonte: OCP News

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