A Prefeita de Ipiaú, Maria das Graças, acompanhada do Secretário de Agricultura, Valnei Pestana, esteve na manhã desta quarta-feira(07/02), nas instalações do Centro Territorial de Educação Profissional (CETEP) do Médio Rio das Contas, localizado às margens da BR- 330, trecho entre Ipiaú e Barra do Rocha. A comitiva formada ainda com os Diretores de Agricultura e Meio Ambiente, Manoel Pereira e Poleandro Silva, respectivamente, e o Estagiário da Secretaria, o Engenheiro Ambiental Italo Maurício, foi recebida pelo Diretor do CETEP, Giovanio Zeferino Neto.

Na ocasião, a Chefe do Executivo visitou a obra de construção da Fábrica e Escola de Chocolate que será instalada no CETEP, por meio de parceria entre o Governo do Estado, Prefeitura Municipal, CEPLAC, Território Médio Rio de Contas e a Associação dos Produtores de Cacau e Chocolate do Território. Maria das Graças ainda conheceu o projeto arquitetônico e destacou o importantíssimo apoio do Superintendente de Desenvolvimento da Educação Profissional do Estado, Durval Libânio, para a concretização desta conquista.

De acordo com Valnei Pestana, a Fábrica e Escola de Chocolate possibilitará desde a capacitação dos produtores e alunos até o beneficiamento do seu cacau com o produto final, o chocolate. “Isso vai agregar valor e fortalecer o pequeno agricultor do município de Ipiaú. Ele aprenderá a produzir o seu próprio chocolate, pois o espaço terá um local específico de aprendizagem, com aulas teóricas e práticas”, destacou. Ainda dentro desse mesmo projeto, está prevista a implantação de uma área de 1 hectare com cacau irrigado.