NOVA BAHIA 2024

Carnes têm maior inflação em quatro anos, contrafilé é principal vilão

O preço das carnes registrou a maior variação em quase quatro anos ao chegar a 2,97% em setembro. Com a alta motivada pela menor disponibilidade no mercado, a proteína tem a primeira variação positiva no acumulado em 12
meses desde janeiro de 2023.

O que aconteceu

Inflação das carnes salta quase 3% em setembro. O percentual apresentado nesta quarta-feira (9) pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) representa a maior variação de preços para o subgrupo do IPCA
(Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo) desde dezembro de 2020 (+3,85%).

Alta devolve inflação anual das carnes para o campo positivo após 19 meses. Após figurar em queda no acumulado anual desde fevereiro de 2023, o preço das proteínas registrou variação de 2,92% nos 12 meses finalizados
em setembro. No período, a maior baixa foi apurada justamente em setembro do ano passado (-11,06%)

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