A produção de cereais, leguminosas e oleaginosas no estado pode chegar a 13,26 milhões de toneladas

A Bahia deve registrar uma safra recorde de grãos em 2026, segundo a estimativa divulgada em abril pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). A produção de cereais, leguminosas e oleaginosas no estado pode chegar a 13,26 milhões de toneladas, volume 3,2% maior que o recorde anterior, alcançado em 2025.

Os números fazem parte do Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA), estudo realizado mensalmente pelo IBGE para acompanhar o desempenho das lavouras no país.

A nova projeção também representa um aumento de 2,9% em relação à estimativa feita em março, crescimento puxado principalmente pelas revisões positivas para as culturas da soja e do algodão.

Principal produto agrícola do estado, a soja deve alcançar produção recorde de 8,9 milhões de toneladas em 2026, cerca de 3,8% acima do volume colhido no ano passado. O grão responde por aproximadamente 67% de toda a safra de grãos baiana. O aumento na previsão está ligado à expectativa de maior produtividade nas lavouras.

Já a produção de algodão também teve revisão expressiva. A estimativa atual aponta para 1,84 milhão de toneladas, crescimento de 19% em relação à previsão feita em março e 2,8% acima da safra de 2025.

Com esse desempenho, a Bahia deve continuar como a segunda maior produtora de algodão do Brasil, atrás apenas de Mato Grosso.

Por outro lado, a estimativa para a primeira safra de feijão no estado foi revisada para baixo. A produção prevista caiu para 100,8 mil toneladas, redução de 24,1% em relação à projeção anterior. Mesmo assim, o volume ainda deve ser 16,7% maior que o registrado em 2025.

O crescimento da produção na Bahia acompanha a tendência nacional. Em todo o país, a safra de grãos deve atingir 348,7 milhões de toneladas em 2026, também com aumento em relação ao ano anterior.

Com esse resultado, a Bahia deve manter a sétima maior produção de grãos do Brasil, responsável por cerca de 3,8% da safra nacional.

Previsão agrícola para 2026

A estimativa divulgada em abril pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) indica que 18 das 26 safras agrícolas analisadas na Bahia devem crescer em 2026, na comparação com 2025. No levantamento anterior, feito em março, a previsão apontava aumento em 16 culturas.

A mudança ocorreu após revisões positivas nas projeções para algodão herbáceo e café canephora, que passaram a apresentar estimativas de produção superiores às registradas no ano passado.

Principais altas e quedas nas safras

Entre os produtos com maior crescimento previsto, o destaque é a soja, com aumento estimado de 323,6 mil toneladas (+3,8%). Em seguida aparecem o milho da primeira safra, com acréscimo de 156 mil toneladas (+8,1%), e o algodão, que deve crescer 51 mil toneladas (+2,8%).

Por outro lado, algumas culturas apresentam previsão de queda na produção em 2026. As maiores reduções devem ocorrer na cana-de-açúcar, com diminuição estimada de 741,4 mil toneladas (-11,9%), seguida pelo milho da segunda safra, que pode recuar 92,4 mil toneladas (-11,5%), e pela mandioca, com redução de 34,1 mil toneladas (-3,8%).

Os dados fazem parte do Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA), estudo mensal realizado pelo IBGE para acompanhar a evolução das lavouras no estado e no país.

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